March 18th, 2020

Рыбный салат



Рыба на Чукотке один из основных продуктов в рационе питания. Есть великое количество вариаций приготовления рыбы, но один из самых распространённых, потому что вкусный - рыбный салат. Готовят рыбный салат преимущественно из лососёвых пород рыб: кета, нерка и т.п. Как по мне, так самый вкусный салат из гольца. В морозилке, как раз "завалялся" голец из озера Майниц. Рыбный салат можно готовить, как из солёной рыбы, так и не солёной, главное, чтобы рыба проморозилась не менее трёх недель.




Снимаем кожу, режем на полоски, потом нарезаем кубиками, шинкуем лук (лука много не бывает), заправляем небольшим количеством подсолнечного масла и вуаля! Салат готов. Для идеальной подачи, салат необходимо охладить в холодильнике. Лучший гарнир - отварная картошка. Водка-пиво по вкусу. Приятного аппетита!




promo basov_chukotka july 20, 2018 03:09 5
Buy for 100 tokens
Книга о путешествиях должна путешествовать. И она путешествовала - шесть часов ехала на машине из Нижнего Новгорода до Москвы. Затем семь дней на поезде из Москвы во Владивосток. Потом её погрузили во Владивостоке на сухогруз и десять дней она плыла по морю в Анадырь. Сколько книга о…